Si hay algo en lo que coinciden la mayoría de turistas que visitan Madrid es en que aquí se come muy bien. Y yo añadiría que en Madrid también se puede disfrutar de pequeñas delicias apetecibles que son imprescindibles para cualquier amante del dulce que visite o viva en la capital.
Teniendo en cuenta mi experiencia viviendo en Madrid y probando dulces en restaurantes, confiterías, heladerías y panaderías, he creado este ranking con los 5 lugares que creo que has de visitar en Madrid si eres fan de los postres.
La Mallorquina
En plena Puerta del Sol nos encontramos con una de las confiterías más antiguas de Madrid. Desde 1894 llevan preparando las mismas recetas tradicionales que les han servido para ganarse el afecto del pueblo madrileño y de los turistas que lo visitan.
Cada día elaboran sus productos con ingredientes 100% naturales, nada industrial ni congelado, entre los que destacan sus napolitanas. Este dulce que nació de su maestro obrador en los años 60 es su emblema y se lo ha ganado gracias a lo ricas que están cualquiera de sus variedades, ya que las hay de crema y de chocolate.
Entre su amplia variedad de dulces podemos destacar: los piononos, palmeras, caracolas, bocaditos de nata, mugis, torteles de levadura o sus tartas.
Mi favorito: la napolitana de crema, como no podría ser de otra manera (1,60€).
Precio: desde 1,30 €.
Ubicación: calle Mayor 2, Madrid.
La cocina de mi vecina
En Malasaña encontramos, para mi gusto, el mejor lugar en el que comer tartas en el centro de Madrid.
Es una pequeña cafetería en la que podemos disfrutar de porciones grandes de: cheesecake de oreo, zanahoria, manzana, calabaza, cheese cake de nutella, piña y coco, pie de limón, red velvet, piña y coco o muerte por chocolate. Si prefieres algo más pequeño también tienen cupcakes de calabaza y vainilla, oreo y red velvet.
La creadora de estas ricas tartas también prepara tartas personalizadas por encargo y fue subcampeona de Expotarta en 2013.
Mi recomendación: si no tienes mucho hambre es mejor pedir una porción para compartir. Su limonada es una buena opción para compensar el dulzor de las tartas.
Mi favorito: cheesecake de nutella.
Precio: porción desde 3,60€.
Ubicación: calle Corredera Alta de San Pablo 15, Madrid.
Rocambolesc
Jordi Roca, el pequeño de los hermanos Roca, desarrolló el concepto del tradicional carro de postres en su versión más moderna. Las calles de Girona fueron las primeras que tuvieron la oportunidad de tener al carro delicioso en sus calles, pero la normativa municipal lo prohibió y tuvieron que aparcarlo en un local. Así nació el primer Rocambolesc, y hoy en Madrid podemos disfrutar de una de sus sedes.
En Rocambolesc nos transportamos a la fábrica de Willy Wonka con su colorida decoración y allí nos encontramos helados originales y diferentes, tanto en sus sabores como en su forma de presentarlos.
Sus polos tiene forma de nariz, de mano, de darth vader, de oso y madroño, de dedo o de smartphone.
Y si prefieres crear tu propio vasito de helado o cono podrás disfrutar de sabores como: sorbete de coco con violeta, sorbete de arándanos y limón o de manzana al horno. Lo mejor es que además le añadas alguno de sus originales toppings que no encontrarás en ningún otro lugar: merengue, confitura de guayaba, algodón de azúcar, manzana caramelizada, peta zetas de chocolate, nubes de azahar etc.
Si tienes mucho hambre, una vez elegido tu sabor y tus toppings te los pueden poner dentro de un brioche que calentarán y sellarán para darte una bomba calórica deliciosa.
Mi favorito: sorbete de arándanos y limón con nube de lima y piña y peta zetas y merengue.
Precio: desde 3,25€.
Ubicación: El Corte Inglés, 7a Planta, Calle de Serrano, 52. Madrid.
Chocolatería San Ginés
En un listado de mis dulces favoritos de Madrid no puede faltar algo tan madrileño como el chocolate con churros, y qué mejor lugar para tomarlo que en una de las churrerías más antiguas de la capital: la Chocolatería San Ginés.
Desde 1894 llevan dando los mejores desayunos y meriendas a los madrileños en el corazón de la ciudad, el Madrid de los Austrias. Atravesar sus puertas y viajar a los inicios del siglo XX, por una decoración que apenas ha cambiado en todo este tiempo.
En sus paredes veremos a todos los famosos que no se han resistido a probar su famoso chocolate con churros: Pedro Almodóvar, Pau Donés, Carlos Jean, Miguel Ángel Silvestre…
Mi favorito: el chocolate caliente.
Precio: chocolate con 6 churros 4€.
Ubicación: Pasadizo de San Ginés, 5, 28013 Madrid.
Cereal Hunters
Hace poco más de un año que las cafeterías de cereales se pusieron de moda en la capital. Fue en ese momento cuando Cereal Hunters abrió sus puertas, con sus decenas de cajas de cereales que no se venden en España pero sí en Estados Unidos, y sus leches de sabores.
Me encanta ir de vez en cuando a merendar o desayunar cereales que no puedo encontrar en España como los de french toast o los de mantequilla de cacahuete. Pero creo que si lo visitáis tenéis que probar algo aún mejor que un tazón de cereales: sus batidos.
Entre sus sabores podemos encontrar: oreo o fruit loops.
Mi favorito: batido de reeses y galletas maria.
Precio: batidos desde 4,50€ y bol de cereales desde 2,50€.
Ubicación: calle de Mejía Lequerica, 14 o calle Conde de Miranda 4.
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