Una semana de ruta por los Dolomitas es un placer para los cinco sentidos. Este verano he tenido la suerte de recorrer durante 7 días esta parte de Italia no tan conocida. Los Dolomitas tienen una belleza difícil de describir, que no tiene nada que envidiar a los paísajes Suizos, Austriacos o a los Alpes franceses.
Imagina una carretera flanqueada por la costa y las montañas, el aroma a limonero mezclado con el olor intenso a mar y la banda sonora de las olas. Esa imagen romántica es la Costa Amalfitana si comienzas la ruta en Salerno. Cuanto más te acercas a la famosa Amalfi el efecto del turismo hace que la banda sonora sea los cláxones de los coches y el ruido de los...
Visitar Italia es deleitarse con su gastronomía, y uno de sus exponentes fundamentales que encontramos en la pizza, la pasta, la ensalada caprese… es la mozzarella, un queso blanco elaborado con leche de búfala. Todos sabemos cómo es una vaca y su leche, pero ¿y las búfalas? Por ello decidí visitar una granja en mi visita a la Costa Amalfitana, para saber cómo se...